
De nieuwe reeks inductiekookfornuizen van Bertazzoni tilt de elegantie van Italiaans design naar een hoger niveau, dankzij de integratie van geavanceerde touchbediening direct op de inductiekookplaat. Met één centrale bedieningsinterface kunt u nu onafhankelijke timers instellen en de kerntemperatuursensor van de oven monitoren voor perfect bereide gerechten. De vergrendelingsfunctie van de kookzones zorgt bovendien voor een nog veiligere bediening.
Dynamic Power Logic (DPL) is het intelligente systeem van Bertazzoni dat automatisch de stroomverdeling optimaliseert tussen de oven en de inductiekookplaat. Dankzij realtime stroommeting en een geavanceerd algoritme stuurt DPL de energie precies daarheen waar deze nodig is, met maximale kracht voor de kookplaat wanneer de oven niet verwarmt en stabiele, krachtige prestaties wanneer de oven extra ondersteuning vraagt.
Het resultaat is een efficiënte benutting van de elektrische aansluiting, zonder concessies te doen aan snelheid, precisie of kookkwaliteit.
Meer te weten komen
Vrijstaande Bertazzoni-keukens zijn uitgerust met het innovatieve airfrying-programma, dat gezonder koken mogelijk maakt dankzij een verminderd gebruik van olie, terwijl het tegelijkertijd perfecte resultaten oplevert op het gebied van bruining en knapperigheid.
Deze functie is buitengewoon veelzijdig: naast klassieke frietjes kun je ook alle soorten vlees, vis, groenten, veganistische gerechten en veel andere recepten bereiden, voor een evenwichtiger dieet.
Bertazzoni is trots op het samenbrengen van industriële productie methoden en vakmanschap in combinatie met Italiaans design.